@GośćWydaje mi się, że to może być przez alkohol. Może dodałaś go za dużo? Spróbuj jeszcze schłodzoną masę porządnie zmiksować. Jak nie pomoże to jeszcze są dwie możliwości: 1. miksując ...

@HonorataMasło musi być utarte na "puch" i jajka z cukrem ubijane 10 minut, aż co najmniej podwoją swoją objętość i zrobią się bardzo jasne. Zobacz tutaj podaję link do przepisu ...

Włączyłam grzałkę góra-dół, a na goły spód piekarnika poleciała blacha z bułeczkami! 6 z 16 to wungiel, nie róbcie tak! A drugie piętro bułeczek leżało na kratce obłożonej papierem ...

Jak dla mnie za dużo cytryny! Dałabym połowę mniej
Ciasto pycha!

Dałam łącznie 100 gram cukru mniej do bezy i do twarogu, a i tak ciasto dla mnie strasznie słodkie. Dodam, że budynie byly w wersji nie słodzonej. Przepis świetny ale ...

Masa zwarzyła mi się po dodaniu alkoholu. Wg zaleceń,podgrzałam ją, wszystko było jednolite. Schowałam do lodówki. Wystarczyło zamieszać raz, by nawet w lodówce znów się zwarzyła... Co jest nie tak?

@Aleksandra Robiłam dziś ten krem pierwszy raz, co prawda z połowy porcji, ale spodziewałam się większej ilości 🙄 czy to też od czegoś zależy???

@nwmTak, najlepiej

@KingaMyślę że to raczej coś nie tak z Pani piekarnikiem. Mi wychodzą idealne po ok 15 minutach.

@ZiutkaUżyłabym orkiszowej jasnej.