Brownie z cukinią

Soczyste brownie z dodatkiem startej cukinii. Bardzo łatwe i szybkie do przygotowania. Smak cukinii nie jest w ogóle wyczuwalny.

Składniki:

200g cukinii (waga po odcięciu końcówek)
100g czekolady gorzkiej
100g masła
2 jajka
120g cukru
70g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
40g kakao

Sposób przygotowania:

Cukinię zetrzeć na tarce o małych oczkach (na bocznej ściance) i odcisnąć z soku. Odstawić na bok.

Czekoladę połamać na kawałki i razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestygnięcia.
W miseczce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Odstawić na bok.
Jajka utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę. Dalej miksując na najwyższych obrotach, wlewać cienkim strumieniem płynną czekoladę. Zmniejszyć obroty miksera na średnie i dodać stopniowo cukinię, a następnie mieszankę z mąką.
Formę kwadratową o boku 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. (Dobrze jest w paru miejscach natłuścić lekko formę masłem, aby papier lepiej do niej przylegał).
Ciasto wyłożyć do formy.
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 20 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół. Wierzch ciasta powinien być upieczony). Po upieczeniu wyciągnąć od razu z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.

Smacznego.

	Czas przygotowania:	ok. 20 minut
	Czas pieczenia:	ok. 20 minut
	Liczba porcji:	16
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Tags: BrownieSłodkiCzekoladaWarzywaZdrowszeCukiniaPieczoneNa zimnoŁatwePszennaŚredni koszt

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Marta · 7 miesięcy temu
Najlepsze Brownie z cukinią 👍zawsze wracam do tego przepisu.Potwierdzam,nikt się nie domyśla,co jest w środku😁
- {"set":null,"list":{"4":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kasia · 1 lat temu
Czy można zmienić mąkę pszenną na ryżową?
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna Moderator · 1 lat temu
  
  Nie testowałam wersji bezglutenowej. Proszę dać znać, jak sprawdzisz
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Joanna · 2 lat temu
A z podwójnej porcji jak dlugo pieczecie?
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kasia · 2 lat temu
Smaczne, następnym razem zrobię z podwójnej porcji by było wyższe.
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Jola · 3 lat temu
Ciasto przepyszne... zrobiłam z podwójnej porcji w tortownicy...wyszło SUPER...nawet mój syn, który jest bardzo wybredny stwierdził że jest rewelacyjne...Gorąco polecam...
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Olga · 4 lat temu
Upiekłam go wczoraj, jest pyszne! Puszyste, wilgotne, bardzo czekoladowe. Na pewno często będę wracać do tego przepisu Polecam!
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ania · 5 lat temu
Jednym słowem przepychota )) szybkie tanie idealnetto jednym słowem. Polecam przepis rewelka ))
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
wiola · 5 lat temu
można użyć sody zamiast proszku?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna Moderator · 5 lat temu
  
  Wiolu nie zawsze da się zastąpić proszek sodą. Sodę dodaje się raczej do ciast, gdzie jest maślanka, kwaśna śmietana, jogurt itp.
  
  {"set":null,"list":{"2":0}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
karo · 5 lat temu
pyszne, polecam :-)
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
An etka · 5 lat temu
Upiekłam i polecam. Jest pyszne
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się

Brownie z cukinią

Powiązane przepisy

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.