Marcepanowe kurczaczki

W tym wpisie pokażę Wam jak zrobić kurczaczki z marcepanu, które możecie wykorzystać do dekoracji różnych wypieków wielkanocnych. Kurczaczkami można udekorować np. torty, ciasta, jak i babeczki. Mnie kurczaczki posłużyły do udekorowania koszyczków bezowych. Przepis na koszyczki bezowe znajduje się tutaj.
Do przygotowania ok. 8 kurczaczków wysokich na ok. 4,5 cm potrzeba niecałe 200g masy marcepanowej.
Przygotowując kurczaczki w wersji bezglutenowej proszę upewnić się, że wybrana masa marcepanowa, posypka cukrowa i barwniki są bezglutenowe.
Składniki:
- masa marcepanowa
- żółty i czerwony barwnik spożywczy
- posypka cukrowa
- cukier puder do podsypywania
Sposób przygotowania:
- Część masy marcepanowej zagnieść z żółtym barwnikiem spożywczym do uzyskania jednolitego koloru. (Zagniatając masę marcepanową z barwnikiem należy podsypać ją trochę cukrem pudrem, aby mocno się nie kleiła).
- Z żółtego marcepanu uformować dwie kulki: jedną większą i drugą troszkę mniejszą. Mniejszą kulkę ułożyć na większej.
- Małą część masy marcepanowej zagnieść z czerwonym barwnikiem spożywczym do uzyskania jednolitego koloru, podsypując przy tym trochę cukrem pudrem.
- Z czerwonego marcepanu uformować mały dzióbek i grzebień. Przyłożyć w odpowiednich miejscach do głowy kurczaczka. (Marcepan sam „sklei się” z marcepanem).
- Z kolorowej posypki zrobić oczy.
- Na końcu zrobić z żółtego marcepanu skrzydełka i delikatnie naciąć je nożem. Skrzydełka przyłożyć do boków kurczaczka.
Smacznego.
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom.
Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza.
Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.