Tęczowe galaretki
Ocena użytkowników: 5 / 5
42 Komentarzy
Kolorowe kosteczki przygotowane z sześciu galaretek w kolorach tęczy: fioletowa, niebieska, zielona, żółta, pomarańczowa i czerwona.
Co drugą warstwę zrobiłam matową, dodając do galaretki małą ilość słodkiej śmietany. Przygotowanie takich galaretek jest bardzo proste. Wystarczy po kolei rozpuścić każdą galaretkę w szklance wody, wylać cienką warstwę do naczynia i poczekać, aż zastygnie. Po stężeniu należy przygotować kolejną galaretkę itd. Jest to trochę pracochłonne, ale ponieważ galaretkę rozpuszcza się tylko w szklance wody (a nie w pół litrze) i wylewa jej cienką warstwę, to galaretka szybko tężeje.
Składniki na ok. 50 sztuk:
- 6 galaretek w kolorze: fioletowy, niebieski, zielony, żółty, pomarańczowy i czerwony
- 150ml słodkiej, płynnej śmietany 30- 36%
Sposób przygotowania:
- Szczelną formę lub naczynie żaroodporne (u mnie o wymiarze 24x 19cm) wyłożyć folią spożywczą.
- Fioletową galaretkę rozpuścić w 250ml wrzątku. Ostudzić i wylać do formy. Wstawić do lodówki, aby galaretka stężała.
- Niebieską galaretkę rozpuścić w 200ml wrzątku. Dodać 50ml słodkiej śmietany i wymieszać. Ostudzić i wylać do formy na stężałą, fioletową warstwę. Wstawić do lodówki.
- Dalej postępować analogicznie. Zieloną galaretkę rozpuścić w 250ml wrzątku. Żółtą rozpuścić w 200ml wrzątku i następnie dodać 50ml śmietany. Pomarańczową rozpuścić w 250ml wrzątku i czerwoną w 200ml wrzątku i 50ml śmietany.
- Gdy wszystkie warstwy stężeją, położyć na naczyniu dużą deskę i odwrócić naczynie do góry dnem. Ściągnąć naczynie i folię spożywczą. Galaretki pokroić w kostkę o dowolnej wielkości. Ja kroiłam na kwadraty o boku 3cm.
Smacznego.
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom.
Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza.
Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Osoby komentujące:
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 7 miesięcy temudobre -
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 1 lat temuCzy podana ilość wody będzie dobra skoro paczki galaretek mają zazwyczaj ok.75g proszku? Na paczce jest podane 500ml!
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 1 lat temuTak, robimy stabilniejsze galaretki
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 1 lat temuDziękuję za odpowiedź. Już nie mogę się doczekać aż spróbuję deseru
-
-
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 1 lat temuCzy można dodać serka homohenizowanego zamiast śmietany 30-36 procent?
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 1 lat temuTak, można.
-
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 2 lat temuJakiej firmy są galaretki, że wyszły takie ładne kolory?
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 2 lat temuNiebieska i fioletowa firmy Wodzisław, a reszta dr. Oetkera albo Winiary już nie pamiętam.
-
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 2 lat temuŚmietankę można zastąpić serkiem homogenizowanym.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 2 lat temuIle wcześniej mogę zrobić te galaretki? Urodzinki córki są przewidziane na piątek.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 2 lat temuZrobiłabym w czwartek. One postoją kilka dni, ale galaretka będzie się starzeć/ obsychać, więc najlepsza będzie dzień po przygotowaniu. Będzie na pewno dobrze stężana i równocześnie świeża.
-
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 3 lat temuNiestety mi też się zwarzyła. Przy drugiej galarece zmieszalam 3 łyżki galaretki ze śmietanka i dopiero wlalam ja do pozostałej
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 4 lat temuZwarzoną galaretkę można uratować blenderem
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 4 lat temuBardzo chciałabym zrobić taki deser na urodziny syna, teraz robie go na próbe i używam smietany 36% łowickiej i po dodaniu jej do galaretki warzy się:/co robię źle?galaretkę najpierw studzę i dodaje śmietanę a może trzeba ją ubić, wymieszac mikserem?czy dodać do juz tężejącej galaretki. Proszę o pomoc
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 4 lat temuŚmietanę dodaję do gorącej galaretki, mieszam i studzę. Słodka nie powinna się zwarzyć
Kupiłabym inną.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 2 lat temuZamiast śmietankę wlewać do galaretki bezpieczniej jest wlać powoli galaretkę do śmietanki hartując ją.
-
-
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 5 lat temuWitam czy można zrobić te galaretki w tortownicy o śr. 26cm? nie będzie za niskie??
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 5 lat temuWitam, moje naczynie na wysokość trochę ponad 3,5cm, reszta wymiarów tak jak u Ciebie. Czy zmieszczą się w nim wszystkie warstwy? Chcę zrobić galaretki na urodziny córeczki
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 4 lat temuMyślę, że tak.
-
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 6 lat temujest jakiś sposób na uratowanie zważonej galaretki?po dodaniu śmietanki galaretka sie zważa. czy tego nie będzie widać czy raczej robić nową?
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 4 lat temuDominiko, musisz zrobić nową i użyć innej śmietany. Musi być co najmniej 30%. Nie ma prawa się zwarzyć.
-
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 6 lat temuMam pytanie kazda jedna galaretke rozpuszcza sie w szklance wody i laczy ze soba czy wszyskie np fioletowe razem w jednej szklance wody
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 4 lat temuJustyno niestety nie rozumię co masz na myśli. Galaretki są różnych kolorów. Nic nie łączymy. Każda musi być rozpuszczona osobno. Nie rozpuszczamy wszystkich galaretek w szklance wody. Te ze śmietaną należy rozpuścić w 200ml wody, bo jeszcze dolewamy śmietany.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 4 lat temuJustyna - myślę, że wiem o co chodzi, ja też z początku gdy czytałam składniki to myślałam że trzeba mieć każdego koloru po 6 sztuk, stąd chyba Twoje pytanie czy można łączyć np fioletowe. W miarę czytania jednak zrozumiałam, że każdego koloru ma być 1 sztuka galaretki. 6 kolorów = 6 sztuk galaretek
-
-
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 6 lat temuWitam,mam pytanie czy mozna np czerwona galaretke zabarwic odrobina niebieskiego barwnika dla uzyskania fioletu czy to wyjdzie?
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 6 lat temuJak wgl wyjac ta folie z tych galaretek? Czy galaretki sie nie rozpadna ?
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 4 lat temuGalaretki wykładasz na deskę i delikatnie ściągasz folię. Przeczytaj dokładnie ostatni punkt przepisu.
-
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 7 lat temuPani Joanno, wczoraj przejrzałam Pani stronę i dziś dokonałam tzw. zakupów i zrobiłam irish cream likier, już siedzi w buteleczce, tę wspaniałą i genialną tęczową galaretkę, właśnie jest pokrojona na talerzyku i będzie konsumowana jutro, wygląda obłędnie, jest smakowita, lekka i cudowana, a do tego taniocha! Można zadać szyku, bo nikt nie robi takich fajnych wynalazków, dodatkowo karmelki, rozpływają się w ustach, są genialne, zawinęłam w papier do pieczenia i wsadziłam do metalowego pudełeczka! No i ostatnie dzieło jeszcze siedzi w lodóweczce, będzie jutro krojone: to te pralinki z białej i gorzkiej czekolady, takie dwubarwne! Świetne przepisy i wszystko wyszło! Pozdrawiam i jeszcze zrobię sernik nowojorski, bo podobno najlepszy z najlepszych! Aha i śliwki namoczyłam w rumie, bo jutro robię śliwki w czekoladzie! Po prostu oszalałam!!!
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 7 lat temuWczoraj zrobiłam Tęczowe Galaretki Wyszły niesamowicie pysznie, lecz ja też od siebie dodawałam po troszkę Serka homogenizowanego Waniliowego do smaku. I aby nie zrobiły się grudki łącząc galaretkę ze śmietanką mixowałam wtedy wychodzi czysty jasny kolor. PYCHOOOTA !!
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 7 lat temu[quote]Wie ktoś z was może gdzie w Niemczech kupię galaretki. Wiem że to głupie pytanie, ale nie ma ich w Netto ani w Rewe.[/quote]
W Kauflandzie na 100%
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 7 lat temuPlanuję zrobić te galaretki na urodziny i zastanawiam się jak dodać tą śmietanę czy od razu po rozpuszczeniu galaretki we wrzątku, czy poczekać aż ostygnie? Boje się że się zważy będę wdzięczna za odpowiedź, pozdrawiam
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 4 lat temuŚmietanę możesz wlać od razu. Słodka, płynna śmietana wysokoprocentowa nie powinna się zwarzyć. Możesz dodać ją również do chłodniejszej galaretki.
-
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 8 lat temuWygląda to rewelacyjnie. muszę koniecznie poprosić żonę, by przysłała mi do Niemiec kolorowe galaretki. Wraz z moim podopiecznym często mamy tutaj gości. Przy okazji: skąd wziąć niebieską i fioletową???
Kupiłabym inną.